Un resort de lujo, un reto a la altura
Situado en la península de Kassandra, en Calcídica (Grecia), Sani Resort es un referente internacional en hostelería de lujo. Para mantener su nivel de excelencia, el resort ha apostado por el etiquetado digital en buffets con Buffetsmart, una solución que garantiza información clara, un diseño coherente con la identidad visual y una operativa ágil que facilita el trabajo de los equipos.
En una cadena como Sani/Ikos, la digitalización debía responder a las necesidades de diferentes áreas —F&B, marketing e IT—, garantizando una solución coherente y práctica. Pero, además, era fundamental integrar la tecnología en los espacios gastronómicos sin romper la armonía estética y respetando la esencia del resort.
El reto: coherencia, estética y agilidad en la decisión
El desafío de Sani Resort consistía en encontrar un sistema que uniera tres aspectos clave:
- Coherencia de marca en todos los espacios gastronómicos.
- Estética cuidada y premium, acorde al nivel de sofisticación del resort.
- Agilidad operativa, imprescindible en buffets con gran volumen de huéspedes y cambios constantes.
A ello se sumaba la necesidad de un proceso de implantación que facilitara la toma de decisiones: desde la elección de soportes y materiales hasta el diseño visual más adecuado para cada espacio.
La solución: Buffetsmart con acompañamiento cercano
En Sincroni creemos que la innovación no debe imponerse, sino integrarse con coherencia en la realidad de cada cliente. Con Buffetsmart, trabajamos junto a Sani/Ikos en un proceso en el que cada detalle fue clave:
- Selección de soportes y materiales, buscando la mejor integración estética con los espacios del resort.
- Diseño de etiquetas digitales personalizadas, alineadas con la identidad visual de la cadena.
- Implementación de un software de gestión intuitivo, que simplifica el día a día del equipo y permite gestionar traducciones y cambios de menú en segundos.
- Acompañamiento transversal, asegurando que todas las áreas implicadas (F&B, marketing, IT) contaran con la información necesaria para decidir con confianza.
Más que una implementación tecnológica, fue un proceso de colaboración cuyo objetivo no era “instalar un producto”, sino adaptar la solución a las necesidades reales del resort.
El impacto: tecnología al servicio de la experiencia
Gracias a Buffetsmart, Sani Resort ha logrado:
- Mantener una imagen de marca consistente, respetando al mismo tiempo la personalidad de cada espacio gastronómico.
- Agilizar la operativa del buffet, reduciendo tiempos y evitando errores.
- Dotar a los equipos de F&B, marketing e IT de una herramienta fiable, respaldada por un soporte cercano.
- Ofrecer a los huéspedes una comunicación clara, cuidada y multilingüe, a la altura de la experiencia global del resort.
Conclusión
El caso de Sani Resort demuestra que la digitalización en la hostelería de lujo no consiste en aplicar tecnología sin más, sino en integrarla con coherencia, entendiendo los retos del cliente y respetando su identidad de marca.
En Sincroni nos sentimos orgullosos de haber acompañado a Sani Resort, no solo como proveedores de Buffetsmart, sino como un partner estratégico capaz de transformar la operativa del buffet sin perder de vista lo esencial: la excelencia en la experiencia del huésped.
